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| Nuestra bodega fue construída en 1942 por el visionario Numa Pesquera a semejanza de los castillos franceses. En el año 2002 la familia Bouza realizó la remodelación manteniendo el concepto original. En él viven la esencia de lo antiguo y la tecnología para un excelente vino moderno. Creemos que la alta tecnología no es suficiente si no está acompañada por un tratamiento delicado del fruto y de la existencia de condiciones favorables a una mínima intervención en cualquiera de los procesos. Con estas premisas, a la vez de mantener altos parámetros de higiene, logramos nuestro objetivo final: la expresión máxima del fruto de la vid y la concentración adecuada que le permite una vida prolongada.
Bouza Bodega Boutique nació como una empresa familiar, impulsada por el amor al campo y sus frutos, y creció con una premisa fundamental: “Los trabajos en pequeña escala siempre ofrecen los mejores resultados”. Para lograrlo, cuidamos con celo todo el proceso, a partir de las uvas y hasta la copa. Creemos que este es el camino para que, a largo plazo, nuestros vinos reflejen la personalidad que nos identifica. |
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| Nuestros Vinos | ||||||
Albariño |
Chardonnay |
Tempranillo B15 – Parcela Única |
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Merlot |
Merlot B9 – Parcela Única |
Merlot – Tannat |
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Tannat |
Tannat A8 – Parcela Única |
Monte Vide Eu – Tannat – Merlot – Tempranillo |
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