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| En el año 2000, la pareja de Paula Pivel y Álvaro Lorenzo convirtió su amor por el vino en un proyecto de vida y negocios. Después de meses en busca de tierras que combinaran cualidades para la producción con paisajes únicos, compraron cerca de veinte hectáreas en la ladera rocosa de la Sierra de La Ballena, a pocos kilómetros del mar, y estratégicamente situadas en las afueras de Punta del Este, el destino turístico de verano más refinado de América del Sur.
La plantación de lo viñedos comenzó en 2001, con las variedades Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Viognier y el emblemático Tannat, distribuidos en ocho hectáreas. En el suelo rocoso al pie de las montañas, las uvas maduran lentamente y de manera uniforme debido al clima templado y los días soleados, noches frías y la brisa del Océano Atlántico. La bodega, ubicada cerca de los viñedos, está equipada con tecnología de punta con capacidad de producción de 70.000 botellas por año. Con una producción limitada y una gestión orientada a la producción de vino de la más alta calidad, Alto de la Ballena sólo produce vinos premium, complejos y elegantes. |
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| Nuestros Vinos | ||||||
Cabernet Franc Rosé |
Merlot – Cabernet Franc – Tannat |
Reserva Tannat – Viognier |
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Reserva Cabernet Franc |
Reserva Merlot |
Reserva Syrah |
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